Rolinhos de Lasanha recheados com queijo fresco e fiambre

Pela primeira vez decidi fazer um passo a passo de uma receita (neste caso não é um passo a passo completo pois quando decidi fazê-lo já tinha o recheio preparado), que retirei do blog da Luísa Alexandra e que me chamou a atenção por ser feito com massa fresca, algo que eu nunca tinha experimentado.
A receita não é exactamente como a Luísa faz, pois resolvi fazer algumas alterações.

Ingredientes:

• Massa fresca de Lasanha
• Queijo Fresco
• Fiambre
• Molho de tomate (Usei molho de tomate cherry e azeitonas)
• Bechamel
• Queijo Mozzarella

Preparação
Na picadora ralar o queijo fresco e o fiambre

Estender as folhas de lasanha e rechear com o preparado anterior.

Formar um rolinho com a folha de lasanha recheada e dispor num pirex de ir ao forno

Cobrir os rolos de lasanha com o molho de tomate

Colocar por cima o molho bechamel

Cobri com queijo Mozarella ralado e levar ao forno a 180ºC cerca de 20 minutos