Esta é uma daquelas sobremesas óptimas para fazer nos dias quentes de verão pois é muito fresquinha e se for feita com produtos ligth, nem é muito calórica.Ingredientes
- 4 gelatinas de cores diferentes
- 1 lata de leite condensado (usei magro)
- 0.5 l de leite (usei magro)
- 10 folhas de gelatina incolor
- Preparar com antecedência as gelatinas de cores diferentes, seguindo as instruções da embalagem e colocar em recipientes de fundo plano. Levar ao frigorífico para solidificar.
- Demolhar as folhas de gelatina em água fria.
- Cortar as gelatinas em cubos e coloca-las alternadamente numa forma grande.
- Misturar o leite condensado, o leite e as folhas de gelatina dissolvidas num pouco de água quente.
- Verter sobre as gelatinas cortadas e com a ajuda do cabo de uma colher de pau, mexer em zigue-zague lentamente de forma a que todos os espaços fiquem preenchidos com o creme.
- Levar ao frigorífico algumas horas e desenformar na hora de servir.
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