Pão Meio Integral na MFP

Este foi o pão que comi hoje ao pequeno almoço, programei a minha MFP ontem à noite e hoje de manhã lá estava este pão quentinho à minha espera.
A máquina de fazer pão foi sem dúvida o melhor electrodoméstico que comprei o ano passado, adoro levantar-me e sentir o cheirinho a pão acabado de fazer, barrar uma fatia com manteiga e vê-la derreter.....

Ingredientes:

• 500g de farinha tipo 65
• 200g de farinha de trigo integral
• 500ml de água
• 1 1/2 colher de chá de sal
• 1 1/2 colher de chá de açúcar
• 1 saqueta de fermento 4.6g (Vanhiné)

Preparação:

• Certifique-se que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente antes de começar;
• Peneire a farinha e coloque os ingredientes na cuba (primeiro a água, o sal e o açúcar, depois as farinhas e por último o fermento;
• Programe a máquina para pão integral, veja também a cor desejada (mais o menos tostado) e a quantidade (neste caso 1Kg).