Ingredientes
- embalagem de massa folhada de compra
- meio litro de leite
- 4 gemas
- 150 g de açúcar (7 colheres de sopa)
- 30 gramas de maisena (3 colheres rasas)
- casca de limão
- pau de canela
Preparação:
Untei de margarina e forrei uma tarteira de fundo amovível com a massa folhada. Num recipiente misturei o açúcar com a farinha e as gemas. Mexi bem.Num tacho levei ao lume o leite com a casca de limão e o pau de canela e deixei quase ferver.Juntei os dois preparados, mexi bem e levei novamente ao lume até esta mistura engrossar.Piquei a massa com um garfo e verti lá para dentro o preparado.Levei ao forno.Eu regulei o forno para os 200º e deixei assar durante 25 minutos.
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