Pudim Flan no Microondas

Este pudim é muito bom e rápido de fazer e tem ainda mais uma vantagem, usa ingredientes que quase sempre temos em casa. Óptimo para quando nos apetece algo doce de sobremesa ou quando aparecem visitas inesperadas.

Ingredientes

• 6 ovos
• 6 cl sopa de açúcar
• 0.5l de leite
• 1 colher de café de extracto de baunilha
• Caramelo líquido

Preparação

Misturar os ovos. o leite, o açúcar e a baunilha e mexer bem.

Barrar com caramelo uma forma que possa ir ao mocroondas.

Deitar o preparado na forma e levar ao microondas.

(o meu demorou 8 minutos mas é melhor ir verificando, assim que o pudim formar os primeiros buracos está pronto).